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外婆教我包粽子 作文800字

时间:2022-05-29 17:08:42 | 作者:佚名
外婆教我包粽子
       每一个人一出生就有许多不会做的事情,而我每在端午节时,却一直不能为家人出点力,心里总痒痒的.这下好了,还好今年的端午节有外婆教我包粽子了,终于能为家人出点力了。
      端午节下午,天气阴沉沉的,外婆搬来凳子和桌子,叫我帮她包粽子。
      我学着外婆的样子,准备着材料,昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩绳子,一切准备就绪,等待外婆来教我了。
  包粽子看起来简单,可做起来就难了。你瞧:啪!粽叶“散架了”。我好不容易包出一个粽子,却像个“歪嘴老头”。它东倒西歪,好不容易找个立脚点站下,却又不由自主地摇晃起来。我看了不禁捧腹大笑。
  一旁的外婆瞥了瞥那极不像样的粽子,又瞄了瞄我,不由分说拿过粽叶。就耐心地教导起来:“包粽子时,要专心致志,不能分心。包粽子还要把叶片上下叠好,注意正反…”我听了,很奇怪,心里想:怎么有这么多稀奇古怪的方法,看来有名堂,还是乖乖学吧,免得粽子又不成样。
  其实我理解的就是,首先,取两张粽叶一头一尾的反方向重叠;接着,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中间轻轻地划一字,放入外公做的鲜肉馅馅儿;下面,右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,折好后,再以同样手法完成另一端;接着,要绑粽子了,要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧,不然会煮爆的,如果过松,就会进水过多,所以以轻扯不移动即可。
  照外婆说的,我仔细地选了两片大小不一的粽叶。粽叶绿油油的,就像刚从地里钻出来的禾苗一样,绿得发亮。我把它从中间卷曲,做成漏斗形状,再放入一粒粒白花花、细小的糯米。没过一会儿,一位大肚的“绅士”出现在我面前,再给它系上“皮带”,它就是个神气的家伙了。
  此时此刻,我终于明白了“世上无难事,只怕有心人”这句话的含义。
    最后,最后当然是把绑好的粽子放入锅中了,让粽子在锅里慢慢地煮一小时就可食用了。  
  我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香,品尝着自己的粽子的美味,心中比吃了蜜还要甜。
  这就是外婆教我包粽子的过程,那粽子真是太美味了!我非常的骄傲,我终于学会了包粽子了! 本文地址:外婆教我包粽子 作文800字

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